如果榴莲炸口了，最好将其放在密封的塑料袋中，然后将其放入冷冻器中。这样可以防止空气进入，从而防止细菌滋生并加快腐烂速度。将其冻结可以延长其保质期，等到需要时只需从冷冻器中取出并重新加热即可。注意，建议不要保存超过一个星期。
材料：榴莲肉200克、糖200克、牛奶500克、全蛋175克、蛋黄175克、淡奶油1000克做法：
1.榴莲肉、牛奶加一起搅拌均匀；
2.加入全蛋和蛋黄拌均后，加淡奶油搅拌均匀；
3.加糖，隔水烘烤，上火120。
榴莲炸果不一定是坏的。榴莲炸果是将榴莲果肉取出，裹上面粉或者蛋液，然后油炸制成的美食。这种做法可以让榴莲的口感更独特，味道更浓郁。
然而，如果炸果过程中榴莲果肉已经变质，或者在油炸过程中油温不合适，时间过长，会导致炸果变质，这时候榴莲炸果就可能是坏了。所以在食用榴莲炸果之前，要确保榴莲果肉新鲜，以及炸果过程卫生安全。