红萝卜、玉米和瘦肉都是烹饪汤的常见材料。它们不仅美味，而且富含营养，具有益处。为了搭配煲汤，可以考虑添加一些其他的食材来增加味道和营养价值。例如，洋葱、姜、蒜和香菜都是常见的佐料，可以增强汤的味道。另外，还可以加入鸡腿、骨头或其他肉类来增加汤的营养价值。总之，红萝卜、玉米和瘦肉可以搭配多种食材来煲汤，根据个人口味和偏好进行调整，以达到最佳的味道和营养效果。
2、将萝卜洗净擦成丝备用，在碗中放入肉馅，加入适量的葱姜末，十三香，生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，鸡蛋，搅拌上劲备用。
3、锅中烧油，油热放入葱姜末爆出香味，接着放入萝卜丝翻炒出香味后加入适量的清水，放入盐和鸡精调味
4、大火烧开后转小火放入肉馅做成的小丸子，煮至定型后开大火，将食材煮熟后淋入适量的香油和胡椒粉，出锅撒上葱花和香菜，即可开吃了。
红萝卜营养价值非常高，红萝卜是秋冬季的一种时令菜，它口感好，汁多味美，它含有多种矿物质，特别是含有萝卜芥素，特别是生吃对身体非常有益。