食材准备：
1. 猪肝：200克
2. 瘦肉：200克
3. 枸杞：10克
4. 生姜：1小块
5. 大葱：1根
6. 盐：适量
7. 料酒：适量
8. 鸡精（可选）：适量
9. 清水：适量
制作步骤：
1. 将猪肝洗净，用刀切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒和水，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将瘦肉洗净，切成薄片，加入适量的盐、料酒和水，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 生姜去皮，切片；大葱切段备用。
4. 将枸杞用清水洗净备用。
5. 准备一锅清水，加入姜片和葱段，大火煮沸。
6. 水沸后，将猪肝片和瘦肉片放入锅中，用筷子迅速搅拌，撇去浮沫。
7. 将洗净的枸杞放入锅中，继续用大火煮沸。
8. 转小火，煮约10分钟，至猪肝和瘦肉熟透。
9. 加入适量的盐和鸡精（如有需要）调味，搅拌均匀。
10. 最后，根据个人口味，可以加入适量的蔬菜（如菠菜、胡萝卜等），煮沸后捞出。
11. 将煮好的猪肝瘦肉汤倒入碗中，即可享用。
这样做出来的猪肝瘦肉汤营养丰富，口感鲜美，非常适合全家人享用。还可以根据自己的口味添加其他配料，如红枣、木耳等。
天门猪油饼是一种地方特色小吃，主要流行于湖北省天门市一带。想要购买天门猪油饼，可以前往当地的传统市场、特色小吃店或者当地的农贸市场。此外，也可以通过电商平台进行线上购买。在天门市，一些知名的特色小吃店或者当地的特色餐馆也会提供天门猪油饼。如果身在外地，也可以通过专业的食品代购渠道或者湖北特产店进行购买。总之，想要购买天门猪油饼，可以通过线上线下多种途径进行购买，但建议选择正规渠道购买，以确保产品的品质和食品安全。
天门皂市“十大碗”是天门传统的宴席菜肴，出菜顺序通常是：
1.一鼎（火锅）：通常是杂烩火锅或三鲜火锅。
2.两素：通常是炒芹菜和炒藕片。
3.三荤：通常是蒸肉、蒸鱼、蒸鸡。
4.四点心：通常是天门三蒸（蒸鱼、蒸肉、蒸菜）和炒面。
5.五汤：通常是鸡汤或排骨汤。
6.六主食：通常是米饭或馒头。
7.七水果：通常是时令水果拼盘。
8.八凉菜：通常是凉拌黄瓜、凉拌皮蛋等。
9.九热菜：通常是红烧鱼、红烧肉等。
10.十甜点：通常是甜汤或糕点。
以上是天门皂市“十大碗”的一般出菜顺序，不同的餐厅或家庭可能会有所不同。