是。
禾虫是海洋多毛类沙蚕科动物，必须生活在海水和淡水交汇处。
禾虫体细长稍扁，长40～80毫米，宽约5毫米，全体有60多个体节。前端背面到口腔基部绿褐色，后面稍带红色，背中央浅红色。头略呈六角形，有大眼2对。头部腹面中央有口，有触须4对，触角和触手各2个。吻分前后两部，每部又分3小区，吻无小齿，而有软突起。
叫疣物沙蚕，是环节动物门沙蚕科的一种，它一般生活在水稻田或河口的浅滩上，外观形状长得很像蜈蚣，是当地渔民最常用的食材之一。
禾虫干可以通过晒干或烘干的方式保存。晒干或烘干后，将禾虫干放入密封性好的袋子里，放在阴凉通风的地方保存。在保存过程中，要避免潮湿和避免高温，以免影响禾虫干的品质。