很很高兴回答这个问题。我的理解亏你哒"应该写作″愧你大″，在甘肃话中这句话的意思就是：你对不起你爸爸，你面对你爸爸时你有亏欠感和愧疚感，你没脸面对你爸爸等等。
这里的亏或愧是亏欠，羞愧，惭愧等意思。哒或大，就是方言中对爸爸的口语称呼。
甘肃方言与普通话的差异主要体现在语音、词汇、语法三个方面，其中语音方面的差异最为突出，表现在以下几个方面：
1. 声母：甘肃方言中，一部分普通话中的零声母字会被读成有辅音声母的字；舌尖鼻音“n”与边音“l”会有混读现象；将普通话中的“zh”，“ch”，“sh”声母的字读作相应的“z”，“c”，“s”声母的字。
2. 韵母：甘肃方言中，鼻音韵尾趋于简化和消失；复韵母的舌位动程不足；将普通话的一部分圆唇音读作了不圆唇音；在“n”，“l”声母后会出现“uei”韵母，而没有“ei”韵母。
3. 语法：甘肃方言中，词汇和语法的组合方式可能会有所不同，有些词汇在方言中的用法可能会有所改变。