1、小碗里倒入番茄酱，甜面酱搅拌均匀制成烧烤刷的酱料。

2、年糕表面侧着切几刀以便入味，一头用竹签串入。

3、锅里烧热水，放入年糕串煮2分钟，使年糕变软捞出。

4、锅里倒油开小火，放入年糕串。