素炒青黄豆是一道简单又美味的家常菜。以下是素炒青黄豆的家常菜做法：
材料：青黄豆、青椒、盐、油适量。
步骤：
将青黄豆用水冲洗干净，沥干水分备用。
将青椒切小圈备用。
烧热锅，倒入适量的油，将青黄豆放入锅中翻炒。
炒至青黄豆表面微焦，加入适量的盐继续翻炒均匀。
当青黄豆完全熟透后，倒入青椒圈翻炒两分钟即可。
注意事项：
炒青黄豆时要用中小火，避免炒焦了。
盐的用量要根据个人口味来调整，可以先少放一些，尝味后再适量增减。
可以根据个人喜好加入适量的调味料，如鸡精、生抽等，提升菜肴的口感。
素炒青豆粒是一道简单易做的家常菜。首先将青豆剥出来备用，用油热锅后放入青豆翻炒，加入适量盐、少量鸡精和少许清水慢慢炒熟。
待青豆炒熟后，可以加入适量姜蒜末和胡萝卜丝一起炒，让青豆口感更加鲜美。最后加入少量生抽翻炒几下即可出锅享用。此菜清淡可口，营养丰富，非常适合家庭日常食用。
1、食材：面粉500克、绿豆芽200克、小油菜100克、香葱1根、香菜2根。
2、首先，将香葱和香菜摘干净，用清水清洗干净后备用。
3、小油菜也去掉根部，然后洗干净待用。
4、把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。
5、取500克面粉，和好面后放到盆子盖好盆盖子备用。
6、汤锅中倒入适量的水烧开，再把面团用擀面杖擀好后等锅开后用手撕扯成小小的面片。
7、将煮熟的面皮放到盆子中备用，再另起炒锅放油等油热后放入香葱炒香后放入豆芽，然后再倒入面片。
8、等翻炒一会儿后，放入食盐，味精，鸡精和香油，再放上之前准备好的香菜出锅即可。