在Excel中，可以使用“=VALUE（cell）”函数来提取单元格中的数值。该函数将单元格中的文本转换为数字，并返回该数字作为结果。如果单元格中包含公式，则该函数将计算该公式并返回其结果。
此外，还可以使用“=NUMBERVALUE（cell）”函数来提取单元格中的数值。该函数类似于VALUE函数，但它可以处理更广泛的数字格式，例如货币符号和千位分隔符。
1、本次演示使用的软件为Excel电子表格，软件版本为Microsoft office家庭和学生版2016。
2、首先打开Excel电子表格，在表格中输入宽和高的演示数据。
3、将平方毫米转换成平方米，我们可以先将使用宽乘高得到平方毫米，在C2单元格输入“=A2*B2”。
4、经过上一步我们得到了平方毫米的数值，然后我们需要将平方毫米换算成平方米，平方毫米与平方米之间的进率是1000000，所以我们在D2单元个输入“=C2/1000000”。
5、输入完之后点击回车，可以看到结果是正确的，如果有批量数据，我们使用格式填空进行下拉即可。
1. 使用公式计算男女比例：在Excel表格中，可以使用COUNTIF函数来计算男生人数和女生人数，然后通过男生人数除以总人数得到男生比例，女生人数除以总人数得到女生比例。具体公式如下：
- 男生比例：=COUNTIF(C2:C13,"男") / COUNT(C2:C13)
- 女生比例：=COUNTIF(C2:C13,"女") / COUNT(C2:C13)
2. 使用图表展示男女比例：在Excel表格中，可以使用图表功能来展示男女比例。选择表格中的数据，然后插入图表，选择合适的图表类型（例如柱形图或饼图），即可生成男女比例的图表。