红贝砂囊和腮不能吃。红贝是滤食性生物,靠吸收海水中的藻类和微生物生长,如果它的生长环境污染或有毒藻类暴发,其内脏就会摄入这些物质,所以红贝砂囊和腮不能吃。

砂囊就是在红贝里面看到的那团黑黑的东西,那是内脏部分,这个内脏一定要全部清除干净才行,