1、先将余甘果用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗干净，沥干水份。
2、然后每粒余甘果划上一刀；甘草洗净备用。
3、然后将密封玻璃瓶洗净风干。
4、再一层盐，一层油甘子，两片甘草，一层盐，一层余甘果，直至装满。
5、之后用干净的干纱布盖在瓶子口上，放阴凉处静置3天。
6、等3天左右将玻璃瓶里余甘果汁全部倒出，加适量的水煮开。
7、煮开后待凉，再把盐水倒入玻璃瓶，盐水一定要覆盖所有余甘果。
8、最后盖上瓶盖，放置阴凉处等待一个月即可。
余甘子不属于绿通。绿通是指通过安全、优质、高效的物流渠道将草药材从产地直接送至终端厂家、药店等目标地点，节省时间和成本，保证草药材的品质和保健效果。
而余甘子是一种常用的中药材，属于工厂生产的中药材，一般需要经过多个环节的采摘、干燥、炮制等步骤，而非直接从产地运到目的地，所以它并不能被归为绿通范畴。
老年人
养立方余甘子生粉的主要成分是余甘子粉。余甘子是一种传统中药材，主要含有丰富的糖类、维生素、有机酸等营养成分。此外，养立方余甘子生粉还加入了辅料，如芡实粉、土豆粉等，用于增强其口感和烹饪特性。
通过科学配方和工艺，养立方余甘子生粉保留了余甘子的有效成分，如苦味素、甘露醇等，同时具有易溶解、易吸收、易消化、不易糊化的特点，适合作为健康食品使用。