泰国白腩是一种由猪肉、大葱、蒜、姜和其他香料混合调味而成的肉丸。这道美食的名字来自于其薄而白皙的外表，因此被称为白腩。在泰国，白腩通常作为配菜，搭配米饭和其他菜式一起食用，也可以用来制作萨摩萨（泰国小吃），或者炖制成汤料，味道香浓。在泰国人民的日常生活中，白腩已经成为了不可或缺的美食之一。
泰国白庙传说是：
传说寺庙的主人一直对佛教文化如醉如痴。经常流连在寺庙殿堂中。有一天佛祖降临他的梦境中，点化他需要建一座洁白的寺庙。于是，梦醒之后的画家就开始了他浩瀚工程的建设。于是，一座惊世骇俗的佳作就这样诞生了。
牛角瓜
牛角瓜是直立灌木，高达3米，全株具乳汁；茎黄白色，枝粗壮，幼枝部分被灰白色绒毛。叶倒卵状长圆形或椭圆状长圆形，长8-20厘米，宽3.5-9.5厘米。聚伞花序伞形状，腋生和顶生；花序梗和花梗被灰白色绒毛。蓇葖单生；种子广卵形，长5毫米，宽3毫米；种毛长2.5厘米。花果期几乎全年。