枣油桃一号具有以下优点：

高抗蚜虫：枣油桃一号对蚜虫具有较强的抗性，因此在病虫害防治方面较为省心，不需要频繁进行防治12。

容易成花：即使在晚秋梢也能完成花芽的分化，开花结果，这使得管理更为简单1。

成熟季节适中：属于中熟品种，在临沂地区陆地阳历8月初成熟，适合大部分地区的种植2。

个头小巧：平均重量在50-80克，虽然个头不大，但品质优良2。

含糖量高：含糖量一般在17-19%，远高于普通中熟桃的13-14%，因此口感更佳2。

管理简单：不需要套袋和疏果，大大降低了人工成本2。

丰产性强：主干形种植15个月后可以结果，三年即可丰产，正常亩产可达5-6千斤，且没有采前落果现象2。

自花授粉：不需要人工授粉，花粉多，管理方便2。

抗病性好：脱毒树苗抗病性表现优秀，树势弱时座果率会降低，但整体而言有利于连年丰产12。

需要注意的是，虽然枣油桃一号具有上述优点，但在树势较弱时，座果率可能会降低，因此需要适当的管理措施来保障产量。