桦树汁最好每天3～6次，每次100～200毫升，一天需服用600毫升。
每次饭前30分钟必须服用，每天的上午和下午及临睡前也可以服用。
桦树汁就是白桦树汁，透明无色或略带微黄。《中药大辞典》记载着桦树汁中有桦脂醇、脂肪酸、鞣质、多糖类、皂甙、蛋白质。
一般情况下，白桦树汁是不会让人醉倒的。白桦树汁是一种从白桦树中简桥提取的汁液，其主要成分是水、糖分和少量矿物质等。虽然白桦树汁中含有一定的糖分，但其酒精含量很低，通常只有0.5%以下，相当于无酒精饮拦简猛料，所以喝白桦咐消树汁不会导吸修怀核攻读章致醉酒。
需要注意的是，如果白桦树汁发酵后，其中的糖分会被微生物转化为酒精，导致酒精含量上升。在这种情况下，饮用白桦树汁可能会产生醉执林击酒的效果。因此，如果喝到每外她切缩包慢的白桦树汁带有发酵味道或发酵状态不明确，建议不要饮用。
儿童可以吃。桦树汁具有多种营养物质，多喝对身体有益，可以补充多种维生素和矿物质，尤其对于成长中的儿童更有营养价值，适合于各类人群。