要看是什么参,一般情况下最稳妥的办法是零度水泡发,把干海参放置零度水中,放置三天后观察,发到饱满,表面有光泽即可.
泡发海参的冰袋漏了没有影响,与浸泡海参的时间无关1。
冰袋上标注无毒,且海参在泡发过程中需要换水,换水时会将海参清洗干净,所以冰袋漏了不会对海参造成影响,可以正常食用1
说泡发海带的最佳吃法是,把泡发海带切成细丝,然后用开水焯一分钟后捞出,放入葱花香菜,放入各种适量的调料,凉拌着吃