食材
小酥肉、西红柿、番茄酱、淀粉、糖、白醋、盐
先调好糖醋汁：5勺番茄酱，4勺清水，3勺白糖，2勺白醋，1勺淀粉，小半勺盐，搅拌均匀
锅里倒点油，小酥肉不用解冻直接倒入中小火慢慢煎到两面金黄
小酥肉煎好盛出留底油，倒入西红柿翻炒出汁，然后倒入糖醋汁，慢慢搅拌熬到粘稠状态
倒入小酥肉翻炒均匀裹上酱汁就马上盛出来
在炸东西时，可以使用干淀粉将食材裹住，以增加炸后的脆度。为了不脏油，需要将淀粉均匀地撒在食材上，避免一次性投入太多淀粉，导致一些淀粉未能附着在食材上，而沉积在油锅中。
此外，炸食材时需要控制油温，以避免油温过低而导致食材吸油，或油温过高而导致淀粉瞬间变焦，造成油渍。
投入食材时，需要先将食材稍微抖动以去掉多余的淀粉，再将其轻轻地放入油锅中。这样，能够在不影响食材炸制效果的情况下，最大限度地减少油渍的产生。
Verhulst手柄握法是一种常用于乒乓球比赛中的握球方式，也被称为“横板握法”。握法的特点是从手心侧面抓握球拍，手掌向下倾斜，拇指放在球拍柄上，手指自然弯曲，中指和无名指紧贴球拍柄，食指在球拍柄上稍微上翘。
该握法能够提供更加稳定的控制力和旋转，适用于擅长控制、防守、进攻转换的选手。握球可根据个人习惯及球拍特性进行微调，但要注意不要太用力，保持轻松愉悦的状态。