我们都爱吃羊排，锡纸羊排放在炭火要埋50分钟左右，先把羊排用调料煨好，再用锡纸把羊排包起来，放入炭火里埋上就可以了。
锡纸粉丝中的粉丝应该用冷水泡。
具体步骤如下：
将粉丝提前用冷水浸泡2-3分钟，泡至粉丝变软即可，不宜泡得时间过长。
准备适量调料，如蒜末、蚝油、生抽和料酒，将这些调料混合调制成为酱汁。
将泡好的粉丝适当剪短后，与调制好的酱汁拌匀。
将拌好的粉丝放置在铺有锡纸的烤盘中。
将锡纸折好并放置在已预热的烤箱中，以200℃的温度烘烤大约15分钟即可。
配方一：
生抽：2大勺
盐：1小勺
糖：1小勺
芝麻油：1小勺
蒜末：1大勺
葱末：1大勺
花椒粉：1/2小勺
姜末：1/2小勺
酱油：1大勺
醋：1大勺
水：2大勺
配方二：
蒜头：2个，切碎
姜片：2片，切碎
葱：3根，切碎
辣椒：2个，切碎
料酒：1汤匙
酱油：1汤匙
盐：1/2茶匙
糖：1/2茶匙
鸡精：1/4茶匙
以上配方可以根据个人口味和实际情况进行适当调整。在烹饪过程中，可以将这些调料混合在一起，然后涂抹在羊脑上，烤制出美味的锡纸羊脑。同时，也要注意烤制的时间和温度，以免影响口感和卫生质量。