1.将鸡翅解冻,把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内;
2.加入两勺酱油,加入两勺料酒或红酒,用于去除鸡翅的腥味;
3.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子、少许五香粉、少许黑胡椒;
4.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料;
5.将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一夜,将腌制好的鸡翅取出后,涂抹上蜂蜜;
6.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热11分钟即可。
炸土豆条的做法:
1.准备原料:将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。
在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干。
2.下锅炸:将油倒入锅中,加热至170至180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
3.调味:炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味。
4.装盘:土豆条摆盘挤上番茄酱。