万和小厨宝里面间断声音可能是由以下原因导致的：
第一，设备问题。
如果设备内部出现故障或是元器件老化，会导致设备运行时出现间断声音。
第二，操作不当。
如果用户在使用过程中操作不当，例如未正确插好电源线或是调节音量不当，也会导致设备出现间断声音。
第三，外部干扰。
当万和小厨宝放置在过于嘈杂的环境中或受到其他设备的干扰时，也会出现间断声音。为了解决这个问题，应该检查设备状态，正确操作，尽量将设备放置在安静的环境中。
万和壁挂炉分段式和一级能效的优劣取决于需求和预算。分段式壁挂炉能够根据需求灵活控制采暖温度，节省能源，但价格较高。一级能效的壁挂炉虽然价格较低，但一般只能提供单一的采暖温度，能源消耗相对较高。
因此，如果您需要更精细的能源控制和节省能源成本，可以选择分段式壁挂炉，如果您的预算相对较低并且仅需提供单一的采暖温度，可以选择一级能效的壁挂炉。