材料：
- 新鲜的白菜叶
- 新鲜的窝窝头
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 鸡精
- 食用油
做法：
1. 将窝窝头清洗干净，切成薄片备用。
2. 将白菜叶洗净，放入蒸锅中铺在底部。
3. 将窝窝头片均匀地摆放在白菜叶上。
4. 在窝窝头上撒上姜片和葱段。
5. 将蒸锅放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，直到窝窝头变软。
6. 取出蒸好的窝窝头，撒上适量盐和鸡精调味。
7. 最后，淋上热油即可。
食材：肉沫150克、葱花适量、蒜末适量、白菜叶子2颗。
制作过程
1、将准备好的白菜叶子清洗干净，之后对半掰开，备用。
2、起锅烧水，将准备好的小白菜烫煮，熟好后盛出。
3、起锅烧油，将准备好的葱花和蒜末放在锅中爆香。
4、再将准备好的肉沫放在锅中翻炒。
5、在锅中加入适当量的酱油，进行调味。
6、再加入些许的老抽，进行调色。
7、准备一点耗油洒在锅中，进行调和。
8、加入一点清水在锅中，进行炖煮。
9、准备适当量的盐巴洒在锅中，进行咸淡味的调和。
10、准备适当量的鸡精放在锅中。
11、调和一点水淀粉洒在锅中，进行最后的勾芡。
12、将之前的小白菜铺在容器中，将调好的肉酱倒在其中，即可。
可以吃，①主要原因是叶绿素开始流失了，如同青菜焯水时间过长，绿叶变黄的过程一样，②没有调味时，黄叶会变成又苦又涩，如同旧时熬煮的猪潲，③如果已经发软霉变，建议还是不要吃食