槠树：壳斗科植物，又名大叶橡树，有甜槠、苦槠之分，花期一般在5月。10月果成熟，为褐色坚果，上有细毛。槠树寿命非常长，树干高耸，枝叶茂密，四季常绿。
食用槟榔方法:1、槟榔可以生吃。将鲜绿的槟榔果切成小块,吃其果肉和果核。也可作干食,将槟榔用水煮后,置于阳光下晒干,即可保存,便于长时间食用。
二、首先将槟榔切成小片,取少许灰浆放于叶片上,包好槟榔片,再放入口中,慢慢品尝。
此时人体的唾液会变红,可将唾液吐出并细细品味其汁液,越嚼越觉得可口,有些人会出现脸红,又称“醉槟榔”。
苦槠树的果实也叫苦槠子，是一种长得很像锥栗（板栗的一种）的野果。
槠树别名苦栗，有甜槠、苦槠之分，花期一般在5月。10月果成熟，为褐色坚果，上有细毛，可煮熟后食用，有苦味。
坚果外表像板栗，里面含有淀粉。