回答如下：乌龟端茶水不漏是因为乌龟的背部是一个凹槽状的，可以固定茶杯，使茶杯不会倒翻或滑落。此外，乌龟的背部还有一层特殊的角质层，可以防止水渗透。因此，乌龟端茶被认为是一种优雅和稳定的方式。
乌龟、章鱼和海豚分别属于爬行动物门、头足类和哺乳动物门。乌龟是一种经典的陆水两栖爬行动物，主要分布于各大洋海岸线和内陆水域。章鱼则是一种水生头足类动物，具有高度智能和神经系统发达的特点，能够变色、喷射墨汁等。海豚是一种遍布全球的哺乳动物，生活在海洋中，以鱼类和其他海洋生物为食，具有出色的游泳、潜水和感知能力。三者在形态和特征上各有不同，但都拥有自己独特的生态角色和适应环境的生存机制。