金沙河和鲁花都是国内知名的面粉品牌，两个品牌的面粉质量都很好，难分伯仲。金沙河面粉以筋道著称，鲁花面粉以香气著称。如果喜欢口感劲道的面粉，可以选择金沙河面粉。如果喜欢香气浓郁的面粉，可以选择鲁花面粉。无论选择哪种面粉，都可以做出美味的面食。
非常好。
金沙河家用小麦粉粉质细腻，麦香浓郁，自然洁白，生态健康，筋度适中，柔儿不软，针对中式面点精心研发、均衡配比、不粘不腻。主要用于制作馒头、烙饼、包子、饺子等。
2、金沙河雪花高筋小麦粉：
小麦通过高精度加工，使生产出的产品粉质细腻，麦香浓郁。产品特性优良，具有良好广泛地通用性，立足于满足家庭面点制作日常需求，是制作各类面制食品的理想原料。吸水性强，醒面时间短，无论拉，扯，搓，面食都能保持柔韧且不断。主要用于制作馒头、饺子、面包等。
3、金沙河雪花小麦粉：
金沙河雪花小麦粉看起来更白，就像雪一样，粉质细腻，无添加，粉色柔和，做起来的面食也更加的漂亮，更适合制作拉面、龙须面以及饺子皮等食物。