桂平江口通往木圭大桥规划正在进行中，该项目目前处于前期勘测和规划阶段。预计该大桥将连接桂平江口和木圭两地，缩短两地间的交通距离和时间，方便当地居民和游客的出行。此外，该大桥的建成也将促进当地经济发展和旅游业的繁荣。具体的建设时间和投资金额等信息还需要进一步确定。
桂平新天地步行街
桂平新天地步行街位于桂平市区的热闹路段—桂平市桂贵路，北面与桂平文化广场、市政府相邻，所在的位置为原桂平汽车总站。
该步行街融合现代地产和商业运作理念之精华，借鉴吸收国内外商业名街的成功经验，整合国际商业模式和桂平本地老城文化，为桂平人民和内外商客打造一个崭新的多功能的商业舞台，融合了地摊经济理念，打造成本地化、潮流化融汇互动的桂平文化商业街区。
油炸鱼圆是一道传统的中式美食，口感鲜美，外酥内嫩。以下是一种常见的做法：
准备材料：草鱼身250克、红薯淀粉70克、鸡蛋1个、盐2勺、水100毫升。
制作步骤：
处理鱼肉：将草鱼身的鱼皮和大刺去掉，切成小块，放入破壁机中打碎。
搅拌调味：将红薯粉、鸡蛋、盐和水加入破壁机中，用点动功能将鱼肉打成肉泥。多次搅拌，以打碎小鱼刺。
检查肉泥：将打好的肉泥倒出，用手搅拌至上劲。抓起肉泥，用虎口部位挤出鱼丸，用嘴巴吹一吹，如果表面能吹出一个小坑，说明肉泥达到了适合炸鱼丸的状态。如果不能吹出小坑，可以再加少许水继续搅拌。
炸制鱼丸：锅中倒入足够的食用油，烧至七八成热后转中小火。左手抓起肉泥，用虎口位置挤出鱼丸，右手用小勺子将鱼丸挖入锅中。锅面浮满鱼丸后，可以把火力稍微加大一点。用滤勺轻轻转圈压一下鱼丸，让所有鱼丸受热均匀。鱼丸炸至金黄，捞出即可。