猪脚和红枣、花生一起炖可以补血。

猪脚炖红枣材料：适量的猪蹄和适量的红枣。

做法：

1.、先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块；2、 红枣洗净；

3.、把猪蹄和红枣一起倒进砂锅里面，然后加入适量的清水；

4.、炖至熟烂即可。

猪脚炖花生原料：猪蹄2只、花生150g、盐、葱、姜、干辣椒、花椒、大料、料酒、酱油、糖。

做法：1、猪蹄洗净,用水焯一下，焯好的猪蹄洗去表面血沫；2、准备好炖料，花生洗净；3、电压力锅中放入猪蹄，炖料，花生，料酒；4、电压力锅开至煲猪蹄档；5、煲好后的猪蹄放到炒锅里，加入酱油，盐，糖，煲至汤汁收干即可。