方法一：材料：板栗30颗。

辅料：冰糖1整块、水适量。

步骤：

1.洗净板栗。

2.加冰糖和水，大火煮开15分钟左右，转小火焖煮30分钟左右即可。

方法二：材料：板栗半斤。

步骤：

1.将生板栗洗干净，沥干水。

2.将每个板栗外壳，用剪刀剪几个口子，这样熟的会更快。

3.将剪好裂口的板栗放入电饭锅中，加水，水要没过板栗还要多，点煮饭功能，时长约40分钟。

4.出锅即可。