1 不会化
2 因为猪皮冻的成分中含有明胶，这种物质可以在低温下凝胶化，保持了猪皮冻的形状和质地，不易融化。
3 不过如果将猪皮冻放置在高温环境下，比如直接放在太阳下曝晒，或者放在热水中煮沸，猪皮冻就会逐渐融化。
所以在夏天高温季节，最好将猪皮冻保存在冰箱中，以保持其形状和口感。
猪皮冻融化所需的温度取决于其成分和具体的制作方法。通常，猪皮冻是一种胶原蛋白丰富的食品，它在低温下凝固，在温暖条件下会慢慢融化。
一般情况下，猪皮冻会在大约 37°C （98.6°F）的人体正常体温附近开始融化，这是因为胶原蛋白在接近体温时会变得更柔软，从而失去其固体形态。然而，猪皮冻也可能包含其他成分，如调味料和增稠剂，这些成分可能会改变其融化的具体温度。
在较高温度下，猪皮冻融化得更快。在室温下，大约 20°C 至 25°C （68°F 至 77°F），猪皮冻会逐渐变软，但在这种温度下完全融化可能需要较长时间。当温度升高到 30°C 以上时（86°F 以上），猪皮冻会更快地变软并最终融化。
需要注意的是，食品安全是最重要的考虑因素。猪皮冻在常温下放置过久，特别是在较高温度下，可能会成为细菌生长的温床，因此应尽快将其冷藏或食用。
猪皮冻是一种传统的中国食品，其制作方法是将猪皮煮熟、切碎，加入调料和水，冷却后凝固成胶状。制作猪皮冻的关键是让猪皮中的胶原蛋白分解成明胶，形成胶冻。
猪皮冻的出胶时间取决于猪皮的质量、煮熟的程度、加入的调料和水的比例、凝固的温度等因素。一般来说，如果猪皮质量好、煮熟程度恰当、加入的调料和水的比例合适，在常温下（20-30 摄氏度）凝固几个小时后，猪皮冻就会开始出胶。
为了加速猪皮冻的凝固和出胶，可以在煮熟猪皮后，将其放入冰箱中冷却凝固，或者在凝固的过程中加入一些明胶等凝固剂。