碧根果正常是深绿色或棕色的外皮，里面貌似设计粒状的果实。当果实发育成熟时，外皮会逐渐变成暗棕色，内部果实也会逐渐变成深蓝色或紫色。然而，有些不规律的颜色可能也存在，根据不同的品种和生长条件，会有不同程度的改变。因此，只有在正常成长条件下的碧根果才能保证具有正常的颜色。
一般情况下，干果类产品是不需要添加任何化学剂或人工添加剂的。碧根果也不例外，它是采摘自碧根果树上的果实，然后经晾晒或脱壳烤制而成的干果产品。因此，大部分的碧根果是不含有添加剂的。但是，为了确保质量和保质期，一些生产商可能会添加一些天然的防腐剂或防止变质的剂量来保持碧根果的新鲜度。购买碧根果时，应该选择优质的品牌和正规的商家，以确保产品的质量和安全性。
碧根果含脂肪高。
碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了碧根果确实会使人发胖，所以食用要适量。