养金鱼的水能放食盐，而且需要放食盐，但是不要超过千分之一，且只能是粗盐，需接近海水中成分。
养金鱼如何养水要根据水源水质的不同而区别处理，以自来水开缸为例，养水过程如下：
1.将自来水倒入已清洗并安装好所须辅助设备的鱼缸内；
2.开启过滤、增氧设备以搅动水流，加速自来水中余氯消散；
3.夏季3天，冬季5天，自来水中的余氯基本消失，如果条件允许用试剂测量更佳；
4.在缸里加入硝化菌制剂，浓度以产品说明书为准。
5.持续5至7天后加入闯缸的小金鱼1条，饲养3至5天，如果条件允许期间连续测量二氧化氮值更佳；
6.闯缸的小金鱼生活正常，且二氧化氮值持续低于零点零二PPM，养水成功，可正式过水下鱼。
养金鱼的水的pH
6.7-
7.4之间为宜。
金鱼对水温、水质的要求不严，适温范围为2℃～30℃，但不能抵抗水温骤变、温差骤然，超过2℃～3℃锦鲤会出现不适，最适水温为20℃～25℃。
用鱼缸里换出来的水浇花有三大好处：
1.一水二用，节约水资源，而不仅仅是节约一些水费；
2.水中的余氯已经挥发，给花浇水不会产生危害;
3.鱼类的排析物可以转变成为花木的有机肥料，因其含量较少，不必担心造成肥害。
用鱼缸里换出来的水浇花需要注意三点：
1.水从鱼缸中换出后，直接浇花时，要注意水的温度同花盆中泥土温度不能偏差太大，最好放置一两天再用；
2.鱼缸中养植水草的，常会施肥，特别是布满水草的造景观赏鱼缸，施肥会较多，如用这样的水浇花，在开始阶段，应仔细注意观察花木生长情况，适当减少平常施肥，以免造成花木徙长；
3.如果鱼缸中养殖了水草的，常会有蜗牛滋生，取缸水浇花时蜗牛会不知不觉被带进花盆，在土中很快成长并大量繁殖，会对花木造成危害，清除则较费事。