如果血肠煮好了需要保存几天，可以采取以下方法：
将血肠放入冰箱冷藏室中保存，如果需要保存更长时间，可以考虑将其放入冷冻室中。
如果想要血肠的口感和品质更好，可以将煮熟的血肠晾凉后，用保鲜膜将其密封，然后放入冰箱中冷藏。这样可以减少血肠的水分蒸发，保持其口感和品质。
如果想要保存更长的时间，可以考虑将血肠放入真空袋中，然后将真空袋放入冰箱或冷冻室中保存。这样可以防止血肠变质，延长其保质期。
在保存血肠的过程中，需要注意以下几点：
保持血肠的干燥和清洁，防止其受到细菌污染。
如果血肠已经变质或出现异味，请不要食用，以免对身体健康造成影响。
1.我们在保存血肠的时候，需要把血肠放入到冰水当中，然后每天都需要换水，可以在水里面适量的放入一些冰块，或者是食用盐，这样可以保存大概3到4天左右的样子，如果没有及时换水的话，是很容易会导致水不清澈，这样会加速血肠变质的速度，所以换水是非常重要的。
2.在把血肠放入到冰箱之前，一定要确保血肠的温度已经降到常温，并且将血肠放入到保鲜盒里面，装起来以后再放到冰箱的保鲜层里面。
一般来说，如果保存的方式比较好的话，血肠是可以保存四天左右的，我们在保存血肠的时候是有很多的保存方式的，只有掌握了正确的保存方式，才可以在一定程度上起到延长血肠保质期的作用，千万不要把血肠放到冰箱的冷冻室里，否则是会影响到血肠的口感的。
硬的雪燕可能是由于烹制过程中没有充分膨胀所导致的。雪燕是以天然纯净的燕窝作为主要原料，它含有多种珍贵营养成分，但也因此比较脆弱。烹制雪燕时应该使用充足的水量，以及适当的火候和时间，以确保燕窝充分膨胀和消化。此外，也需要注意不要过度搅拌，否则会破坏燕窝的结构性，影响口感。细心烹制和适当的方式，会让你的燕窝更加美味，而不再有硬的问题出现。