品种是千禧圣女果。
千禧圣女果是一种鲜食型杂交番茄品种,果实硬且肉质脆爽,外形可爱,表皮薄,具有风味佳、口感好的特点。
圣女果是一种含钾量比较高的水果,能够让患者吸收丰富的微量元素钾,从而可以起到补钾的作用。另外,圣女果中含有的番茄红素,能够促进身体对钾的吸收与利用。
做法如下:
1. 将黑胡椒碎、孜然粉均匀撒在培根上。
2. 用培根将圣女果卷起,并用牙签插紧固定。
3. 将卷好的圣女果培根卷排入烤盘,放入预热好的烤箱,以230度烤15分钟(中途翻个面),直到表面稍有焦黄、吐油即可。