最好买一块鲜肉，八成瘦，二分肥，用绞肉机，搅成肉馅，放在盆里，放入葱末，姜末，五香粉，胡椒粉，适量白糖，鸡精，蚝油，生抽，老抽适量，加上一个鸡蛋！用花椒水打馅，把肉馅打成粘稠度，就可以包包子了！
开袋即食的海参可直接食用，建议清水微煮2-3分钟。
一般来说，开袋即食的海参已经经过预处理，不需要再次清洗。直接将海参取出，用清水微煮2-3分钟就可以食用了。
煮时间不宜过长，以免影响口感。如果喜欢口感更加嫩滑，可以在煮之前将海参浸泡在温水中5-10分钟后再煮。另外，可以配以适量的葱姜蒜和盐等调料，提升风味。