把大虾洗净，虾线去掉，立杆以后开火起锅，放少许的油，把虾放进去，葱姜蒜，加少许的糖，给一点生抽，再加一点水，就可以盖盖煮了，等水要烤干的时候，大虾也熟了，很好吃