偷钥匙一般只能定性为盗窃行为，具体定罪要结合偷钥匙的犯罪意图而定。根据刑法的规定，犯罪行为分为犯罪预备、犯罪未遂、犯罪既遂等阶段，如果偷钥匙是为了意图性侵，那么应该定强奸罪（犯罪预备）。