可以更改。在办理异地安置住院就医登记手续时，可在安置省 (直辖市)内国家公布的跨省联网定点医疗机构范围内自行选定，原则上不超过三家、一年可变更二次。
如果您想撤销异地就医备案，您可以前往当地社保局或医保中心办理。在办理撤销手续时，您需要提供相关的身份证明和医保卡等材料。办理完成后，您的异地就医备案将被撤销，您可以恢复在原就医地享受医保待遇。如有疑问，建议您咨询当地社保局或医保中心的工作人员，以获得准确的指导和帮助。
异地就医备案成功后，预留的手机号码是可以变更的。变更手机号码的方式有多种，可以前往当地社保局或医保卡的开户银行，携带有效身份证件以及医保卡，按照工作人员的指示进行修改。
此外，许多地区也提供了线上修改的服务，例如通过社保官网、官方公众号或APP进行操作。不过，具体的操作流程可能因地区而异，建议在操作前仔细阅读相关说明或咨询当地社保局工作人员。通过变更预留手机号码，可以确保在需要时能够及时接收到关于异地就医备案的重要信息。