自助寿喜锅，有六种锅底可以选，尽量不要选花胶鸡锅底，吃到后面太浓稠了。我去的那天听说是最后一天不限时，感觉自己赚到了。有129/人，149/人，179/人，三种选择，不过只有179/人可以M6＋的牛肉可以畅吃，果断选了这个，每桌还按人头送一份刺身，还有五选一的菜品每人可以选一种。五选一的菜品里个人感觉和牛海胆寿司最好吃，其次是火焰牛舌，很嫩，银鳕鱼我第一次吃过有刺的，还有那个扇贝，有种说不出的奇妙味道。
「澳洲M6+极上和牛」重头戏，个人感觉肉有点柴，因为冲着这个来的，所以点了十盆，可是吃了五盆大家就没兴趣了。
「牛排肉」个人比较推荐这款肉，很大一块，肥瘦相间，非常好吃，我感觉比M6好吃。
其他肉都在正常水平，都不错的。
「焦糖布丁」「抹茶冰淇淋」「抹茶大福」这三款甜品也都是不错的。
「杏仁豆腐」千万不要点，一股杏仁很冲的味道，难以下咽。
「海鲜拼盘」有三文鱼，北极贝，牡丹虾。三文鱼切的很厚，牡丹虾个头中等，刺身都很新鲜，蛮好吃的。
总体上是性价比很高的自助寿喜锅了
一绪寿喜烧是一家日式风格的自助火锅餐厅。其179元和149元的套餐区别如下：
- 179元套餐：
- 升级双拼锅底；
- 刺身拼盘；
- 特色菜；
- M8澳牛、两款牛肉、牛舌、8款海鲜、羊肉、猪肉、时蔬、丸类、甜品、冰激凌、饮料，以上菜品无限畅吃。
- 149元套餐：无上述特色菜品。
一绪寿喜烧结账方式： 结账前，请告知服务员您要结账。 服务员会为您提供账单，请仔细核对账单上的内容是否正确。 您需要到收银台结账，可以通过现金、信用卡或电子支付等方式结账。
结账后，服务员会为您提供收据，请妥善保管好收据以备不时之需。