立春立蛋后，处理的方式其实并没有固定的规则，它更多是一种富有文化内涵的传统习俗。成功立起的蛋可以作为一种装饰，放在家中显眼的位置，寓意着春天的到来和新的开始，也象征着好运和吉祥。如果立春立蛋活动是在社区或集体中进行的，立起的蛋也可以作为大家的共同成果，展示团结和协作的力量。
当然，立春立蛋的蛋本身也是可以食用的。如果担心立蛋过程中蛋壳受损或受到污染，可以选择在立蛋活动结束后，将蛋进行清洁处理后再食用。同时，也可以考虑将立蛋活动作为一种家庭亲子活动，让孩子在参与中感受传统文化的魅力，培养他们对传统文化的兴趣和热爱。
总之，立春立蛋后的处理方式多种多样，可以根据个人喜好和实际情况进行选择。但无论选择何种方式，都应该尊重这一传统习俗的文化内涵，传承和弘扬中华民族优秀的传统文化。
1、春祭
二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。春分扫墓开始时，要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹等等。然后开始扫祭开基祖和远祖坟墓，分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。
2、立春蛋
按中国民间说法，立春、春分和秋分时，鸡蛋很容易竖起来。人们认为在立春能把鸡蛋竖起来的人，来年有好运。
但是，鸡蛋立起来的原理是什么，为什么立春会跟立鸡蛋结合在一起呢?最多的一种说法是：春分这一天，太阳直射在赤道上，地球的引力会发生变化，鸡蛋所受到的重力会随着引力的变化而变化，因此鸡蛋会更容易站立起来。
据天文学家和物理学家所说，竖鸡蛋和时间没有关系，只与力学有关。关键是把鸡蛋的重心移到最低点，握住鸡蛋，尽量让蛋黄下沉。还要挑选已经下了四五天，蛋黄容易下沉的鸡蛋。
据了解，在中国的传统文化里，“鸡”与“吉”谐音，意寓吉祥，而“立”又和“利”谐音。所以立春节气这一天，把鸡蛋立起来，又意味着大吉大利。在万物复苏的春天，正是一年的开始，也是人们对一年美好生活的希冀。