1. 选择合适的花枝：选择你想要装框的干花，确保它们在保存过程中没有受损或变形。
2. 准备框架：选择一个合适尺寸的框架，并确保它干净无尘。如果框架有玻璃或透明背板，请确保它们整洁干净。
3. 安排干花：在框架的背板上摆放干燥花朵，根据你的设计和喜好来安排它们的位置。你可以使用胶带或透明胶将花朵固定在背板上，确保它们不会松动。
4. 背板和框架组装：将框架的背板固定到框架上，确保干花被完全封闭在框架内。如果你的框架有夹层玻璃，则需要将背板与玻璃夹紧。如果使用普通玻璃，则将固定背板的边缘放置在框架内，并确保背板牢固。
5. 检查和调整：完成组装后，检查干花是否牢固地固定在框架内。如果有需要，进行调整以确保干花的摆放位置符合你的期望。
6. 完成：确认干花固定在框架内且没有松动后，将框架的背面盖板安装好。这样你的干花装框作品就完成啦！
晒好的干菜出现了酸味，可以通过焯水去除酸味，焯水后的干菜若没有出现变质等情况，则可以正常食用。
干菜发酵过程中会产生部分有机酸，这是所有发酵过程都无法避免的现象，并不是干菜变质了。发酵产生的有机酸对身体健康一般是没有危害的，比如酸奶中的乳酸，就是在发酵过程中产生的有机酸之一。但是有机酸的酸味会影响菜肴的味道，所以在用干菜烹制菜肴之前，最好在泡发干菜的过程中多换几遍水，并在煮开的水中过一遍，这样既能去掉干菜中的酸味，又能让干菜的口感更好，香味更浓。
若焯水后的干菜仍出现异味、腐烂等变质现象，则不能食用。