珠宝零售店的会计做账通常涉及以下几个方面：

1.采购核算：记录采购珠宝的成本，包括购买价格、运输费用等。

2.销售核算：核算珠宝的销售收入，包括零售额、折扣等。

3.库存核算：记录珠宝的库存数量和价值，进行存货盘点和成本核算。

4.费用核算：核算店铺的运营费用，如租金、员工工资、水电费等。

5.税务核算：按时申报和缴纳相关税款，如增值税、所得税等。

6.财务报表编制：编制资产负债表、利润表等财务报表，反映店铺的财务状况和经营成果。

此外，珠宝零售店可能还需要对珠宝进行分类管理、核算折旧和损耗等。具体的做账方法和科目设置可以根据企业的实际情况和会计准则进行调整。如果你对会计做账不太熟悉，建议咨询专业的会计人员或财务顾问，以确保账务处理的准确性和合规性