维生素C是人体不可缺少的营养素，日常生活中可以适量食用富含维生素C的食物，有利于身体健康，增强身体素质，提高身体免疫能力。维生素C可以抑制体内黑色素合成，同时维生素有抗氧化因子，可以延缓细胞衰老，起到辅助美白亮肤的作用。同时维生素C可以加快皮肤组织的修复与再生，促进骨胶原蛋白的合成，所以具有保护皮肤黏膜的功效。由于维生素C具有较强的抗氧化作用，可以使三价铁较容易还原成二价铁，被身体吸收利用。所以维生素C促进铁吸收效果较好。
补铁最快的水果其实有很多种，比较突出的效果，最好的应该就属于榴莲了，榴莲不仅可以补血，而且可以补钙它里面的营养是非常丰富
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补铁的好处:铁元素对身体比较重要,是血红蛋白合成的原料,通常铁元素能够帮助红细胞携带一定的氧气,可以改善因缺铁出现的乏力、面色苍白、头晕等症状,常见补铁药物主要有硫酸亚铁片或者三维亚铁咀嚼片等;
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补铁的坏处:如果身体内没有出现缺铁的情况,这时补充铁元素可能会导致体内铁元素过多,使机体内离子紊乱,表现为腹痛、腹胀、恶心等胃肠道不适症状,严重时可能损害内脏,如肝脏、胰腺等。