舟山市是一座美丽的海滨城市，也是一座重要的渔业基地，每年产量丰富的海鲜深受人们喜爱，其中包括十一月份产的海鲜。关于能否食用，需要考虑到以下几点：
首先，海鲜的鲜度是关键，如果保证及时捕捞并冷链运输，新鲜的海鲜当然可以食用；
其次，需要考虑当地水质是否达标，是否受到了污染。
最后，建议市民购买保证品质的海鲜，比如有合格证明，以确保安全。总之，如果海鲜新鲜并且环境安全，舟山十一月份产的海鲜也是完全可以享用的。
舟山十大名菜，首选红膏炝蟹，这道菜具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色，味道鲜甜爽口，入口即化，吃过的绝对记忆犹新，是我们舟山人年夜饭必备菜。
第二道，雪菜大黄鱼，又称大汤黄鱼，“舟山大黄鱼”是国内最有名的海水鱼类。
第三道，三抱鳓鱼。
第四道，黄鱼鲞烤肉。
第五道，葱油梭子蟹。
第六道，白斩鹅。
第七道，酒淘黄鱼。
第八道，椒盐龙头鱼。
第九道，手撕乌贼鲞。
第十道，凉拌海蜇。