根据我所了解到的信息，德州学院的王牌专业主要包括以下几个方面：

1. 艺术设计类专业：德州学院美术学专业是学校的热门专业之一，该专业具有雄厚的师资力量和一支充满活力的教学团队，培养出来的学生在绘画、书法、雕塑艺术等领域都有较高的表现力和竞争力。

2. 教育学类专业：德州学院教育学专业是学校的优势学科之一，在教育学领域的研究与实践方面积累了丰富的经验和资源，培养的学生具备广泛的教育理论知识和实践技能，毕业后可以从事教育行业的各个领域。

3. 语言文学类专业：德州学院中文学专业是学校的一大亮点，该专业设置了多个方向，如文学、语言学、教育学等，学生能够在不同领域深入学习，并获得相关的训练和实践经验。

4. 经济管理类专业：德州学院经济管理专业是学校的重点学科之一，该专业涵盖了经济学、管理学、文化金融等多个领域，培养出了众多优秀人才，毕业生可以在各大企事业单位和政府机构从事相关的工作。

以上仅是德州学院的一些王牌专业，仅供参考。