“笙歌辞旧岁”的意思是：在欢乐的歌声中告别过去的一年。

“笙歌”指吹笙唱歌，“旧岁”指过去的一年。这句话通常用来形容新年到来时的喜庆氛围，人们通过唱歌跳舞等方式来庆祝新年的到来，同时也表达了对过去一年的告别和对新的一年的期待。