1、易于保存。把魔芋放于水中，可以把魔芋外面的空气隔绝开来，减少与空气中的细菌接触，有益于延长魔芋的存放的时间。
2、让魔芋保持新鲜。魔芋放入水中可以减少水分的蒸发，也可以让魔芋充分吸收水分，不让其风干，保持魔芋的口感。
袋装竹笋可以开袋即食。
袋装竹笋一般是加工成熟的，而且经过高温消毒并采用真空包装，这样的竹笋是非常干净的，所以可以开袋即食。
是的，袋装魔芋是开袋即食的。和辣条小零食一样，拆开包装就可以食用了，不需要用开水煮的。魔芋的热量可以忽略不计的。