收树的利润大小取决于多个变量因素，如树种、市场需求、树木尺寸、生长年限、采伐成本、运输成本、市场行情、季节性波动、环保政策以及销售途径等。

1. **树种价值**：不同种类的树木因其材质、稀有度、经济价值和用途不同，价格差异巨大。比如珍贵木材如紫檀、楠木等，价格非常高昂，利润空间较大；而普通速生林如桉树等，市场价格较低，利润相对有限。

2. **成本核算**：

- **采伐成本**：包括雇佣劳动力、租赁机械、办理采伐许可等相关手续的费用。

- **运输成本**：将树木从林地运送到加工厂或市场的运费，以及可能产生的装卸费用。

- **种植与管理成本**：如承包土地费用、树苗购置、施肥、灌溉、病虫害防治等投入。

- **加工成本**：如果树木需要进一步加工成木材产品，还需计算锯材、干燥、防腐等加工环节的成本。

3. **市场供求关系**：市场需求旺盛时，价格会上涨，反之则可能出现滞销和价格下跌。

4. **政策影响**：政府对森林资源保护和生态环境建设的重视程度，会影响到木材采伐的数量控制和合法性，进而影响到木材生意的利润率。

综上所述，收树的利润无法给出一个固定的数值，需要根据具体情况分析。在实际操作中，精打细算各项成本，把握好市场动态，合理规划采伐与销售策略，才能最大程度地提高利润空间。另外，现在强调可持续发展，很多地方对森林资源实行严格的保护措施，合法合规经营至关重要。