大闸蟹和毛蟹是同一种类，重量在100克以下的蟹称为毛蟹，100克以上较大个头的蟹称为大闸蟹，关于大闸蟹的基本介绍如下：
1.大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹，为中国久负盛名的美食，其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名，杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
2.大闸蟹含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助，中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。
螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。
是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。
在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，螃蟹是依靠地磁场来判断方向的，常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹等。
毒蜘蛛：球腹蛛科，寇蛛属。
分布于世界各地的种名各异，一般蜘蛛毒性不大，咬伤后可引起局部疼痛、发炎或坏死。
毒性最强的是穴居狼蛛，又称黑寡妇、砂漏蜘蛛、致命红斑蛛，雌蜘蛛毒性大于雄蜘蛛。
毒蜘蛛有神经性蛋白毒，咬人后不痛，毒入人体内引起局部苍白或发红，出现荨麻疹或其他症状，严重者虚脱或死亡。
大闸蟹就是毛蟹，学名中华绒螯蟹。
其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。
中华绒螯蟹是杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为饵料。
中华绒螯蟹中含有较多的维生素，对皮肤的角化有帮助，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
在中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。
洞庭湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠，是国家工商总局认定为中国驰名商标，其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。