茶梅不耐高温，茶梅喜欢温暖湿润的环境，当光照过强时，植株的叶片就会脱水干枯，从而出现大面积叶片凋落的现象。

茶梅较为耐寒，但盆栽一般以不低于-2℃为宜 ；畏酷热，30℃以上时生长缓慢，最适温度为18-25℃。