1、梁山糟鱼

梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。

2、羊汤丸子

羊汤丸子酸辣可口，是梁山民间名吃。

3、炸蛤蟆

炸蛤蟆是梁山的传统名吃，特点是外焦里软风味独特，营养丰富。

4、梁山烧饼

梁山烧饼又名碳炉马蹄烧饼。为陈姓清朝中期所创，是面食名吃之一。