德宏建州是指位于中国云南省德宏傣族景颇族自治州的一个建制地区。德宏建州是云南省下辖的一个地级行政单位，下辖有边境市瑞丽市、梁河县、盈江县，以及山区市芒市。德宏建州地处中国与缅甸（也称为“建邦”）接壤的边境地带，是中国西南边疆地区重要的经济和交通枢纽。德宏建州的悠久历史和独特的民族文化吸引了众多国内外游客的关注。
云南柠檬撒撇是一道具有浓郁云南特色的小吃，下面是最正宗的做法：
材料：
- 柠檬2个
- 酸奶500克
- 糖适量
- 盐适量
- 冰块适量
步骤：
1. 将柠檬洗净，切成小块并挤出汁备用。
2. 锅中倒入适量水烧开，放入柠檬块焯水至变软捞出备用。
3. 在一个容器中将酸奶，柠檬汁，糖和少许盐混合均匀。
4. 加入焯过水的柠檬块，再加入适量冰块，调匀即可。
建议放入冰箱冰镇后食用口感会更好。