青海柴达木盆地一带
在青海省农林科学院菊芋研发中心带领下，第一个集中连片的洋姜实验示范基地也青海这里建成。
另外就是，甘肃清水县、湘西永州、龙山等地，也有相应的基地。这些地方的洋姜用作深加工，品质应该是不错的
在青海省农林科学院菊芋研发中心带领下，第一个集中连片的洋姜实验示范基地也青海这里建成。
另外就是，甘肃清水县、湘西永州、龙山等地，也有相应的基地。这些地方的洋姜用作深加工，品质应该是不错的
正确使用方法有：
洋姜腌制：洋姜可以用来腌制，制成酱菜，味道鲜美，可作零食，也可下饭。
洋姜煮粥：洋姜也可以拿来煮粥，能驱寒保暖，粥增添鲜辛味，味道更佳。
洋姜做汤：洋姜也可以用来做汤，味道鲜美。
洋姜炒食：洋姜也可以用来炒食，口感爽脆。
洋姜是我们生活中常见的蔬菜，它可以和许多食材一起腌制，常见有：
洋姜和黄瓜一起腌制，最经典的腌渍方法就是做成酱菜，配稀饭，口感爽脆、风味独特。
洋姜切成片晒干后，可以和肉一起炒制成一道美味佳肴。
洋姜和梨一起腌制，洋姜洗干净，晒两天，等皮发皱后，切片，梨切块，比例大约是三斤洋姜一斤梨，加入辣椒面，花椒，姜末，蒜末，盐，搅拌均匀后放入玻璃瓶，密封腌制，三天后就可以食用了。
需要注意的是，洋姜性凉，虚寒者不宜食用。