白醋和盐都有很好的消毒杀菌作用，平时我们的案板和碗筷用多了，都会滋生细菌，这个时候可以在上面都上盐和白醋，之后再倒上热水泡一会儿，就可以起到很好的消毒杀菌作用
一般一盆水50克以内盐或者醋就可以满足需要，按大概是平日放盐的小汤匙5—8勺即可。水温可以偏高，要让盐得到充分的溶解。洗头没有额外要注意的，按正常洗头的顺序即可，可以在洗头中使用洗发水，但是选择比较柔和的洗发水为佳，使用的量上比正常洗发也应该要少。
白醋有去腥的作用，解冻肉时加入少许白醋，可以去除肉腥味，使做出的肉吃起来更加鲜美！而且白醋中含有醋酸，它可以减低水的冰点，从而达到快速解冻的作用。
加食用盐，就用到了我们初中化学课中学到的盐化冰的原理了，冰雪中加入盐，它的凝固点就会低于0，冰就会快速融化、肉也就自然能更快地解冻了。
不管解冻什么肉，只用清水泡就错了，加点它，解冻速度快还没腥味！这个它就是“白醋”和“食用盐”，用这个方法解冻的肉，吃着和鲜肉一样鲜美，没有腥味、速度还特别快